Essen ist Leidenschaft. Pizza original aus dem Buchenholzofen.

Alleine, zu Zweit, mit der Familie oder mit Freunden - Zeit haben, gut essen und Lebensfreude genießen.

Denken wir an Italien haben wir Basilikum im Sinn und den Geschmack von Olivenöl auf den Lippen.

La cucina italiana spiegelt die bodenständige Kultur Italiens wieder.
Im Norden hat jedes Tal seine eigenen Gerichte. Der Veneto, Emilia-Romagna und die Lombardei sind bekannt für Pasta und Risotto.
Traditionelle Einfachheit kennzeichnet die Küche der Toskana und je südlicher man reist kommt Fisch und Meeresfrüchte auf den Tisch.
Kochen ist eine italienische Leidenschaft daher schwingt ein echter italienischer Koch den Kochlöffel.
Sein bestes Rezept: "der zufriedene Gast".

Wenn es um Pizza geht, macht uns keiner was vor!
Die Basis für jede Pizza sind Teig, Tomatensauce und Mozzarella sowie Können und Passion bei der Herstellung, das ist Pizza originale aus dem Holzofen! Nicht nur das Mehl und den Käse importieren wir aus Bella Italia sondern den Pizzaiolo gleich dazu.
Si, si sagt der Pizzabäcker. Buon appetito!

Hereinkommen, hinsetzen und nicht gleich wieder aufstehen müssen. Espresso, scusi, caffè natürlich!
Die Kaffeekarte für jeden Geschmack: Latte macchiato, Cappuccino, Caffè affogato oder Caffè Floriani.
Und weil bald Weihnachten ist, backen wir original Cantucci aus Siena und die gibt`s beim Kaffee dazu.
Nach dem Essens trinkt der Italiener seinen Espresso e nient altro.

Wichtig ist: das Sie sich wohlfühlen, gut essen und wiederkommen.
Und wenn Sie begeistern waren: sagen Sie es weiter! Mille grazie!

Mittwoch Risottotag - Donnerstag Riesenpizza und Spaghettata - Wochenende Frische Muscheln

Martina
Katrin und Sandra im Service
Alessandro ein junger Koch aus Florenz am Herd
Cesilla hilft überall mit und macht die schönsten Salate
Fabio aus einer traditionellen Pizzabäckerfamilie aus Sizilien