Das Leben ist viel zu kurz um keinen guten vino zu trinken!
Aus Österreich die guten Weißweine der Wachau, meinen Lieblingswein Roter Veltliner aus dem Weingut Birgit Eichinger, den Zweigelt der Winzerin Judith Beck oder einen Blaufränkischen aus dem Burgenland. Einer unserer Favoriten Cuvee Andau vom jungen Falstaffsieger Erich Scheibelhofer.
Italien - das Weinland pur!
Von Chianti Classico bis Papageno aus dem Piemont, von Dolcetto d`Alba von Bruno Giacosa bis Cabernet Sauvignon del Veneto von Alberto Zenato. Die Neuentdeckung der Rebsorte Lagrain aus dem Weingut der Vinariagewinnerin Elena Walch.
Vino Italiano und Spaghetti! Basta!
Im Via Pasto gibt`s die besten Pastagerichte aus Italien.
Pasta asciutta? Va bene sagen die Italiener, da machen wir was draus!
Eine Flasche guten Wein trinken (nicht in die Sauce, ins Glas!). Lächeln, Augenzwinkern und jeden Schluck genießen.
Spaghetti essen: Der Italiener nimmt nur eine Gabel, diese auf die Spaghetti stecken und ein paar Nudelschlaufen um die Zinken drehen, auf einen freigemachten Platz am Tellerrand eine flotte Drehung und ab in den Mund.
Klappt doch!
